2008年04月09日
白パン！
りんご酵母で作った白パンです！
美味しそうでしょっ！
ホントに最高。ふわっふわで美味しいですよっ！
白パンと聞いて、アタマに浮かんだのは「ハイジ！」
「口笛はなぜっ～♪」ってメロディーと、
丘を駆け下りてブランコにのっているハイジの絵が、どどっと、アタマに浮かんできました。
天然酵母でこんなにふわふわしたパンが作れるとはオドロキです。
このままでもGoo。バターをつけてもGoo。サンドイッチにしてもGoo。
カタチもまるまるしていて、かわいいっ！
パン作りって、ホント楽しいですねっ。
Posted by kinta at 08:00│Comments(4)
│パン焼きました。
この記事へのコメント
はじめまして！
パン記事だったのでお邪魔しに来ました。
私もパンは大好きで、最近は天然酵母パンを教室に習いに行ってます。
リンゴの天然酵母ですか？すごいっ！その白パンの配合教えて下さい。
パン記事だったのでお邪魔しに来ました。
私もパンは大好きで、最近は天然酵母パンを教室に習いに行ってます。
リンゴの天然酵母ですか？すごいっ！その白パンの配合教えて下さい。
Posted by みなみ at 2008年04月09日 11:58
これも冷凍保存ですか？
パンを冷凍保存するのは知らなかった！
梅雨の季節にはいいスッね
パンを冷凍保存するのは知らなかった！
梅雨の季節にはいいスッね
Posted by 鎌倉 壺中天 at 2008年04月09日 17:57
みなみさん、こんばんわ。
コメントいただき、ありがとうございました！
みなみさんも、パン教室に通っていらっしゃるのですねっ！
パン焼きって、楽しいですよねっ！
お家でパンを焼くときは、
いつもドライイーストかナマイーストを使ってます。
お教室では、先生が仕込んでくれた元気な酵母を使わせてもらえますが
お家では、まずりんご酵母を仕込むところからはじめなくてはならなくて…
ちょいとそこでハードルが高くなっておりますね。
前に一度、ヨーグルト酵母を家で試してみたのですが
カビが生えちゃって、あえなく失敗でした…。
配合は…お教室の先生オリジナルなので
この場ではお伝えはできません…ごめんなさいねっ。
コメントいただき、ありがとうございました！
みなみさんも、パン教室に通っていらっしゃるのですねっ！
パン焼きって、楽しいですよねっ！
お家でパンを焼くときは、
いつもドライイーストかナマイーストを使ってます。
お教室では、先生が仕込んでくれた元気な酵母を使わせてもらえますが
お家では、まずりんご酵母を仕込むところからはじめなくてはならなくて…
ちょいとそこでハードルが高くなっておりますね。
前に一度、ヨーグルト酵母を家で試してみたのですが
カビが生えちゃって、あえなく失敗でした…。
配合は…お教室の先生オリジナルなので
この場ではお伝えはできません…ごめんなさいねっ。
Posted by kinta
at 2008年04月10日 00:17
at 2008年04月10日 00:17壺中天さん、こんばんわ。
はい！
この白パンも、冷凍庫に眠っておりますよっ！
今週の休日のために、スタンバイしてますっ！
パンって、すぐカビが付いてしまいますからね…。
冷凍保存、ばっちりです！
はい！
この白パンも、冷凍庫に眠っておりますよっ！
今週の休日のために、スタンバイしてますっ！
パンって、すぐカビが付いてしまいますからね…。
冷凍保存、ばっちりです！
Posted by kinta at 2008年04月10日 00:30
at 2008年04月10日 00:30※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
